¿Es realmente bueno para tu salud beber una botella de vino al día?

Vamos a continuar con nuestro artículo sobre vino para llegar al punto que nos interesa, enlace del artículo anterior AQUÍ. En toda la red podrás encontrar artículos (también en periódicos y diarios reconocidos como Huffington Post) sobre la noticia en la que la OMS (Organización Mundial de la Salud) publicó un artículo sobre lo saludable […]

VINO: Información sobre sus componentes y efectos

El VINO es básicamente  una solución hidroalcohólica con un contenido de agua que oscila entre el 80 y 85%. En este componente acuoso están disueltas todas las demás sustancias: fructosa, sustancias antioxidantes (ANTOCIANOS), sales minerales (COBRE, MAGNESIO, FÓSFORO, HIERRO, POTASIO, CALCIO, CINC), vitaminas (en particular vitamina C, vitamina B, niacina), etc… El segundo componente principal […]

¿Cuántos cafés has tomado esta mañana? [química del cerebro]

A diferencia de lo que afirman muchos mitos, el café estimula la productividad sobre todo en las personas cuyo trabajo no requiere pensamientos abstractos o sutiles. Como demuestran algunos estudios, beber mucho café (u otras bebidas que contienen cafeína) mejora principalmente la memoria declarativa, aquella utilizada por los estudiantes durante los exámenes para contestar a los […]