¿Comer sushi es saludable?

  El sushi parecer ser una comida muy nutritiva debido a que está hecho con una gran variedad de frutos de mar que brindan proteínas de alta calidad. Sin embargo, dependiendo del que elijas podrías terminar con una comida alta en carbohidratos, azúcar y sodio que no contiene alguna cantidad adecuada de vegetales. ¿Cuáles son […]

Los efectos de la contaminación

Vivimos de la Tierra, lo que significa que cada vez que la contaminamos, somos nosotros mismos quienes sufrimos las consecuencias. Como en la Tierra lo compartimos absolutamente todo, lo que ocurre en un lado de la Tierra afecta en el otro, por lejos que esté. La contaminación o los desechos que introducimos en el medio […]

Los beneficios de la sauna

La sauna es un proceso técnico de los más antiguos y famosos del mundo. Ya en la sociedad azteca, las mujeres daban a luz en una «cabaña de sudación» para aliviar los dolores del parto debido a las propiedades calmantes del calor. La sudoración tiene una amplia gama de beneficios: Desintoxica el cuerpo. Sudar es […]

¿Es realmente bueno para tu salud beber una botella de vino al día?

Vamos a continuar con nuestro artículo sobre vino para llegar al punto que nos interesa, enlace del artículo anterior AQUÍ. En toda la red podrás encontrar artículos (también en periódicos y diarios reconocidos como Huffington Post) sobre la noticia en la que la OMS (Organización Mundial de la Salud) publicó un artículo sobre lo saludable […]

Recetas e ideas con guacamole

El guacamole es una salsa o aderezo que se utiliza en la comida mexicana, aunque es originario de la cultura azteca. Aguacates pelados y machacados son la base del guacamole. También incluye normalmente tomate picado, ajo, zumo de limón o de lima y cebolla. Algunas variantes de este plato incluyen también cilantro y sal marina […]

VINO: Información sobre sus componentes y efectos

El VINO es básicamente  una solución hidroalcohólica con un contenido de agua que oscila entre el 80 y 85%. En este componente acuoso están disueltas todas las demás sustancias: fructosa, sustancias antioxidantes (ANTOCIANOS), sales minerales (COBRE, MAGNESIO, FÓSFORO, HIERRO, POTASIO, CALCIO, CINC), vitaminas (en particular vitamina C, vitamina B, niacina), etc… El segundo componente principal […]